Al nsaso fine e delicato di fiori di campo: camomilla, sambuco, iris. Al palato si presenta minerale, con un retrogusto di mandorla, tipico della Garganega Classica.Abbinamenti Si abbina con numerosi piatti, in particolare risotto, pesce a polpa bianca, pesce crudo all’italiana (con olio d’oliva), misticanza, sushi. Nella tradizione locale si abbina a piselli in umido con le seppioline, ricotta fresca. Con le verdure di stagione: broccolo fiolaro, asparagi bianchi e verdi, piselli
10-12°
carni bianche
Garganega
12.5%
0.75 lt
10.50 €
3 disponibili
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