Friuli Colli Orientali DOC “Illivio” 2020 – Livio Felluga

Decorazione_Tavola disegno 1

 25,00

Esaurito

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L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto così ottenuto fermenta a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese dove matura per dieci mesi. Il vino imbottigliato è stato quindi affinato in locali termocondizionati.

Temperatura:

12-14°

Abbinamenti:

pesce marinato, zuppe e ministre

Vitigno:

Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit

Gradazione:

13%

Formato:

75cl

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