Sancerre AOC Cuvee “Satellite” 2022 – Alphonse Mellot

Qui Alphonse Mellot produce un Sancerre Satellite complesso e rinfrescante. Le vecchie vigne di Sauvignon Blanc, di età compresa tra 40 e 77 anni, si trovano a Chavignol. La veste giallo paglierino rivela discreti sentori di verde. Al naso esprime note di fiori bianchi, pompelmo e pietra focaia. Al palato è aperto e ricco di ampio frutto. È rinfrescante con note di scorza di agrumi. L’evoluzione in bocca produce un sottile carattere iodato sul finale. Questo Sancerre Satellite 2011 di Alphonse Mellot è un vino bianco schietto, fruttato ed etereo. In altri termini, un vino serio e completo.