Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry – Val d’Oca

Decorazione_Tavola disegno 1

 10,00

20 disponibili

Le uve, di questo prosecco millessimato di Val d’Oca, vengono raccolte a partire da settembre. Una volta che i livelli di zucchero sono determinati e acidi, vengono pressate le uve, la scoria viene rimossa, e ciò che rimane è fermentato. Le uve vengono elaborati prima in acciaio e poi fermentare una seconda volta con il metodo Charmat.

Temperatura:

8-10°

Abbinamenti:

ottimo come aperitivo, a tutto pasto

Vitigno:

Glera 100%

Gradazione:

11%

Formato:

75cl

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