Un vigneto di 110 anni è il punto di partenza, che porta a una produzione di sole 420 bottiglie: poter assaggiare il “Kupra” della cantina “Oasi degli Angeli” è davvero un privilegio che, al giorno d’oggi. Nasce da uve di bordò, biotipo di grenache. Dopo la vendemmia, la fermentazione è svolta in vasche di cemento, a opera dei soli lieviti indigeni e senza il controllo della temperatura. A seguire, l’invecchiamento svolto in barrique è durato per ben 32 mesi. 97/100 punti DW – 3 Bicchieri GR