Champagne Brut “Sainte Anne” – Chartogne Taillet

Chartogne-Taillet si trova a Merfy , nella Montagne de Reims in Champagne . La tenuta esiste dal 1683, quando la famiglia Taillet iniziò a coltivare la vite a Merfy. È ancora una tenuta di famiglia, gestita da Alexandre Chartogne-Taillet dal 2006. Gli 11 ettari di vigneto sono suddivisi in 13 appezzamenti distinti su un terreno argilloso-sabbioso. Alexandre Chartogne-Taillet utilizza metodi di agricoltura biologica e ha rinunciato all’applicazione di erbicidi sintetici, ma non è certificato. Il Cuvée “Sainte Anne” Champagne Brut Chartogne Taillet è prodotto da uve di vigneti di almeno 25 anni di età, lavorati rispettando la natura e i suoi ritmi a Merfy, su suoli ricchi di sabbia e argilla a nord-ovest della città di Reims, nell’area più fredda della Champagne.Lo Champagne Sainte-Anne Brut è un vino giallo paglierino che profuma di crosta di pane e miele. In bocca slanciato e lungo nel finale.
DEGORGEMENT: