Bolgheri Superiore DOC “Guado al Tasso” 2021 – Marchesi Antinori

Decorazione_Tavola disegno 1

Le uve, raccolte e diraspate a mano, vengono selezionate manualmente in cantina prediligendo solo i grappoli più maturi. Dopo un primo breve periodo di fermentazione in botti d’acciaio, le uve vengono lasciate maturare in legno per un ulteriore anno, al termine del quale, i migliori lotti vengono assemblati e posti per altri 6 mesi in piccole botti prima dell’imbottigliamento. 96/100 punti James Suckling

Abbinamenti:

carne rossa

Vitigno:

Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%

Formato:

0.75 lt

 135,00

Esaurito

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