Barolo DOCG “Rocche di Castiglione” 2017 – Vietti

Decorazione_Tavola disegno 1

 162,00

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Da uno dei più importanti cru del comune di Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione, nasce questo Barolo, premiato con il 2016 da Robert Parker con 100/100 pt .
Le Viti di 47 anni di età, 29 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce. Affinamento di 31 mesi in botti grandi di rovere. Barolo tradizionale, espressivo e magnifico, tirerà fuori tutta la sua bellezza invecchiando in cantina….riuscirà a ripetersi il 2017 ?

Temperatura:

18-20°

Abbinamenti:

selvaggina, formaggi stagionati

Vitigno:

Nebbiolo 100%

Gradazione:

14.5%

Formato:

75 cl

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