Amarone della Valpolicella DOCG 2015 - Zenato

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è prodotto con uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Coratina provenienti dalla Valpolicella. Da metà settembre a metà ottobre, solo le uve migliori e più piene vengono raccolte a mano e lasciate appassire per 3 o 4 mesi in cassette, in locali ben aerati, prima della pigiatura. Infine,raggiunge i suoi aromi speciali e il suo corpo potente e complesso grazie a invecchiamento di 36 mesi in botti di rovere.

Temperatura:

16-18°

Abbinamenti:

carne alla griglia formaggi stagionati

Vitigno:

Corvina, Rondinella, Croatina

Gradazione:

16%

Formato:

75 cl

46.00  41.50 

2 disponibili

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