Toscano Rosso IGT “Insoglio del cinghiale” 2022 – Tenuta di Biserno

Insoglio del Cinghiale, il rosso maremmano di Tenuta di Biserno.
Insoglio del Cinghiale è un vino rosso toscano IGT prodotto dalla Tenuta di Biserno, azienda vinicola di proprietà della famiglia Antinori. È un vino blend, ottenuto da un uvaggio di Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Il vino presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso si apre con un bouquet complesso e variegato, che spazia dai frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, alle note di macchia mediterranea, come ginepro e rosmarino, fino a delicate note di tabacco fresco e spezie.
Al palato è un vino strutturato e complesso, con tannini ben equilibrati e una buona acidità. Il finale è lungo e persistente.
Insoglio del Cinghiale è un vino versatile, che si abbina bene a una vasta gamma di piatti.