€ 280,00
La tenuta copre 45 ettari esclusivamente in Premiers e Grands Crus, nei villaggi più belli della Côte de Beaune, nel cuore della Borgogna. Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Beaune, Savigny Les Beaune, Pernand Vergelesses, Corton…Tutti questi nomi sono deliziosamente evocativi per gli amanti del vino… Fondata nel 1750 e di proprietà di Bollinger dal 1999, questa splendida cantina di Beaune è nel gotha dei migliori produttori di Borgogna grazie a vini precisi e puri, di straordinaria eleganza, sia bianchi che rossi. Oggi è una cantina all’avanguardia, guidata magistralmente dal celebre enologo Jean-Pierre Confuron. Il Pinot Noir si rivela in tutta la sua essenza nei delicati aromi di amarena, nella bocca raffinata dalla trama delicatissima.
8-10°
volatili arrosto
Pinot Noir 100%
14 %
75 cl
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Fondata nel 1829, Bollinger è una delle Maison di Champagne più prestigiose al mondo, rinomata per la produzione di cuvée di eccezionale qualità. Situata ad Aÿ, nel cuore della Champagne, la cantina è famosa per i suoi Champagne strutturati e complessi, caratterizzati da un'eleganza senza tempo. Grazie a una vinificazione tradizionale e all'utilizzo di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti dai migliori terroir, Bollinger offre Champagne di grande carattere e longevità. Bollinger è indissolubilmente legato al mondo di James Bond. Lo Champagne Bollinger è stato scelto da Ian Fleming come bevanda preferita dell'agente segreto più famoso al mondo. Questo legame ha contribuito a far conoscere Bollinger in tutto il mondo e a rafforzarne il prestigio.
