Champagne Premier Cru Blanc de Blancs “Cruis”- Pierre Gimonnet & Fils

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 29,00

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Questo Blanc de Blancs Pierre Gimonnet et Fils è il simbolo emblematico dello stile e della filosofia della Maison. Si tratta di un Brut Blanc de Blancs caratterizzato da una grande vivacità, una bella raffinatezza e un tocco etereo.
Questa cuvée è elaborata utilizzando esclusivamente uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Cuis, classificati Premier Cru, e amalgamando ben 5 vendemmie diverse. Questi vigneti si trovano sulla cosiddetta Côte des Blancs, senza dubbio la zona più rinomata di tutta la regione Champagne. 67,5% annata 2019 – 32,5& annata 2018 al 2020
DEGORGEMENT : Dicembre 2021

Temperatura:

8-10°

Abbinamenti:

Piatti a base di frutti di mare

Vitigno:

chardonnay 100%

Gradazione:

12,5%

Formato:

75cl

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