Sauvignon Alto Adige DOC “The Wine collection” 2018 – San Michele Appiano

Decorazione_Tavola disegno 1

Il codice sconto non è applicabile per questa categoria di prodotti.

 120,00

The Wine collection di San Michele Appiano è una Limitatissima produzione che rappresenta la massima espressione di un monovitigno. Il vino d’esordio non poteva che essere un Sauvignon, varietá della quale Hans Terzer è l’indiscusso punto di riferimento.Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.Frutta esotica, sentori di uva spina, note fruttate come kiwi, ribes e pesca bianca.minerale, sapido, equilibrio garantito elegante e fresco.
Ovviamente anche quest’edizione segue un metodo di produzione unico e differente da tutte le restanti linee della cantina.
Segue 3 giorni di macerazione pellicolare e freddo (cosiddetto skin contact) dopo di che pressatura soffice.
Fermentazione e affinamento in barrique e tonneau di rovere francese.
Dopo il primo anno passa di nuovo sui lieviti per un totale di 18 mesi in un tino di acciaio inossidabile.
Venduto in un bellissimo cofanetto da collezione.

Temperatura:

10-12°

Abbinamenti:

formaggi freschi, crostacei e pesce in genere

Vitigno:

Sauvignon 100%

Gradazione:

14%

Formato:

0.75 lt

Spedizione express 24h gratuita per ordini sopra 95€ · Consegne garantite entro il 23/12 per ordini entro il 19/12

1 disponibili

Iscriviti al nostro Wine Club

Riceverai le ultime novità, offerte esclusive e subito per te un codice sconto del 10%!

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sauvignon Alto Adige DOC “The Wine collection” 2018 – San Michele Appiano”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Cosa stai cercando?

Hai più di 18 anni?

Effettua il Login!
Non sei registrato? Registrati gratuitamente!