Barolo DOCG “Mosconi” 2017 Chiara Boschis – E. Pira e Figli

Decorazione_Tavola disegno 1

Il Barolo Mosconi è ottenuto con la vinificazione in purezza del vigneto più vecchio facente parte dell’omonima proprietà situata a Monforte d’Alba. Il terreno è tipicamente Elveziano di formazione più antica. Si tratta di marne calcareo argillose con una colorazione che tende leggermente al grigio, che si alternano ad arenarie silicee. In alcune zone la presenza di calcio carbonato e ferro conferisce una nota cromatica più calda ed una leggera tendenza al rosa. Questi suoli, siti ad un’altitudine di circa 400mt slm., conferiscono quindi grande struttura e caratteristiche tipiche del Barolo da lungo invecchiamento.

Temperatura:

18-20°

Abbinamenti:

primi di terra

Vitigno:

100% Nebbiolo

Gradazione:

15%

Formato:

75 cl

 75,00

1 disponibili

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