Dalla costa occidentale della Scozia, ai piedi della montagna più alta delle Highlands, questa distilleria ha sempre prodotto un single malt di medio corpo di distinzione, rinomato per la sua fragranza di scorze d’arancia e la sua cremosa sensazione in bocca. Lo lasciamo riposare per poco più di un anno in una prima botte Oloroso per esaltarne il carattere fruttato, ed ora è pronto. Al naso è particolarmente vinoso, con le tipiche note secche e terrose che ci si aspetta da questo tipo di sherry