Selezione "Duca degli Abbruzzi"

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Situata a Loreto Aprutino in provincia di Pescara, è di proprietà dell’omonima famiglia nobile di origine spagnola, che in queste zone produceva sin dal diciassettesimo secolo; di generazione in generazione, la proprietà della cantina è oggi nelle mani di Francesco Paolo Valentini, vero e proprio artigiano del vino. Una sua filosofia naturale che non è etichettabile né con il “logo” del biologico né con quello del biodinamico: non si effettuano diserbi né trattamenti con prodotti sistematici, adoperando solamente zolfo e rame. Allo stesso modo in cantina si esegue solo la decantazione naturale, utilizzando i lieviti già presenti sulla buccia degli acini. Si tratta di una vera e propria scelta di vita, tant’è che quando i vini non rispecchiano gli altissimi standard qualitativi prefissati non escono sul mercato, anche per diverse annate. Le rese sono bassissime, e dai 65 ettari coltivati si ricavano solo 50.000 bottiglie l’anno.

Qui troviamo le ultime annate in uscita…..ma nel caso abbiamo delle scorte anche più vecchie 🙂

Montepulciano D’Abbruzzo 2015
Trebbiano d’Abbruzzo 2016
Olio Extravergine d’oliva bio

260.00 

4 disponibili

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