"Cavaliere" Toscana rosso IGT 2018 - Michele Satta

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Il “Cavaliere”, Rosso IGT elegante e nobile, lavorato in vigna con estrema attenzione per portare le doti migliori del sangiovese al sorso finale. L’uva è raccolta a mano, e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini migliori fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni, macerando per oltre 2 settimane. La maturazione si protrae per una durata di 24 mesi, e si svolge in barrique non nuove.

Temperatura:

18/20°

Abbinamenti:

Secondi di carne rossa

Gradazione:

13,5

Vitigno:

sangiovese 100%

Formato:

75 CL

45.00 

3 disponibili

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