Chavignol Sancerre 2016 - Domaine Vincent Delaporte

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Al centro della regione di Sancerrois si trova il Domain Vincent Delaporte and Sons, un’azienda a conduzione familiare che è passata di padre in figlio dal XVII secolo. Il vigneto è uno dei più antichi della regione di Sancerrois. Hanno una cultura tradizionale, che combina il loro patrimonio ancestrale con tecniche organiche.colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Sprigiona i tipici sentori agrumati e di frutti esotici (banana e ananas), foglia di pomodoro e fiore di sambuco con una sottile mineralità. Il palato è colpito da una notevole freschezza con una corrispondenza gusto-olfattiva perfetta; chiude su un tocco vegetale e sapido.

Temperatura:

14-16°

Abbinamenti:

verdure al vapore, carni bianche

Vitigno:

Sauvignon Blanc

Gradazione:

12.5 %

Formato:

75 cl

24.00 

2 disponibili

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