Champagne Cuvèe Brut Rosé ” Influence” – Minière F&R

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 60,00

2 disponibili

Le uve di Pinot Noir e Chardonnay provengono da vigneti coltivati nel lieu dit Les Fontenelles e quelle di Meunier nel lieu dit Les Couturelles. Una produzione limitatissima per questo Rosè, circa 700 bottiglie. Un assemblaggio di Meunier in maggior percentuale e Pinot Noir e Chardonnay in parti uguali. Tutti i vini sono vinificati in barriques di varia età per esaltare le differenti caratteristiche e dopo la “mise en bouteille” maturano per un periodo di 5/6 anni.
Un colore rosa salmone per un perlage fine e persistente. Elegante e sofisticato, al naso si apre su complessi aromi di frutta rossa, che si fondono deliziosamente al palato con note fresche e fresche. La finitura raffinata richiama la naturale eleganza dello Chardonnay.
RACCOLTO: 76% 2017 – 24% 2016
IMBOTTIGLIATO: Giugno 2018
DEGORGMENT: Agosto 2021

Temperatura:

8-10°

Abbinamenti:

Piatti a base di frutti di mare

Vitigno:

40% Meunier, 20% Pinot Noir 20% Chardonnay

Gradazione:

12,5%

Formato:

75cl

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