€ 60,00
2 disponibili
Le uve di Pinot Noir e Chardonnay provengono da vigneti coltivati nel lieu dit Les Fontenelles e quelle di Meunier nel lieu dit Les Couturelles. Una produzione limitatissima per questo Rosè, circa 700 bottiglie. Un assemblaggio di Meunier in maggior percentuale e Pinot Noir e Chardonnay in parti uguali. Tutti i vini sono vinificati in barriques di varia età per esaltare le differenti caratteristiche e dopo la “mise en bouteille” maturano per un periodo di 5/6 anni.
Un colore rosa salmone per un perlage fine e persistente. Elegante e sofisticato, al naso si apre su complessi aromi di frutta rossa, che si fondono deliziosamente al palato con note fresche e fresche. La finitura raffinata richiama la naturale eleganza dello Chardonnay.
RACCOLTO: 76% 2017 – 24% 2016
IMBOTTIGLIATO: Giugno 2018
DEGORGMENT: Agosto 2021
8-10°
Piatti a base di frutti di mare
40% Meunier, 20% Pinot Noir 20% Chardonnay
12,5%
75cl
Contattaci
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.