Bolgheri DOC Le Serre Nuove 2021 – Tenuta dell’Ornellaia

Decorazione_Tavola disegno 1

 53,00

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Bolgheri Le Serre Nuove 2021 – Tenuta dell’Ornellaia
Raccolto manualmente e selezionati sul tavolo di cernita, ogni varietà e ogni parcella vengono vinificate separatamente; fermentazione alcolica in tini di acciaio inox per 15 giorni circa a; macerazione di circa 7 giorni; fermentazione malolattica iniziata nei tini di acciaio, poi terminata in barriques. Rosso rubino profondo, con sfumature porpora, al naso complesso, ricco di profumi di bacche rosse, macchia mediterranea e tostatura in bocca: Tannini levigati e setosi.

Temperatura:

16-18°

Abbinamenti:

brasati,spezzatini, risotto ai funghi

Vitigno:

54% Merlot; 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc; 6% Petit Verdot

Gradazione:

14,5 %

Formato:

75 cl

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