Barolo DOCG Castiglione 2016 - Vietti

Decorazione_Tavola disegno 1

un vino che rappresenta la storia del territorio delle Langhe. È un grande Barolo della tradizione.nasce da uve provenienti da diverse vigne della tenuta, che hanno un’età media compresa tra gli 8 e i 40 anni e godono di microclimi e suoli leggermente differenti. Ogni parcella viene vinificata separatamente e solo in un secondo momento si scelgono le partite che andranno a creare l’assemblaggio.Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per circa 24 mesi in botti grandi e barrique di rovere. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con sfumature granato.Al naso ricorda fiori essiccati, piccoli frutti di bosco, sfumature speziate e di tè nero. Al palato è elegante,equilibrato,delicat, una trama tannica viva e sottile.

Abbinamenti:

piatti di carne in genere

Vitigno:

Nebbiolo 100%

Formato:

0.75 lt

54.00 

4 disponibili

1 recensione per Barolo DOCG Castiglione 2016 – Vietti

  1. Giacomo

    Non è il riserva, ma qualità prezzo merita tutto

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