Amarone della Valpolicella DOCG 2016 – Ferragù

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 106,00

6 disponibili

Ferragù Amarone della Valpolicella: Un’esperienza sensoriale unica

L’Amarone della Valpolicella di Ferragù è un vino rosso veneto prodotto dall’azienda agricola Ferragù, situata nel comune di Fumane, in Valpolicella. Il vino è ottenuto da una selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara, appassite per circa 120 giorni. Dopo la pigiatura, il mosto viene fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene poi fatto affinare in botti di legno di rovere per un periodo di almeno 24 mesi.
Colore, profumi e sapori

L’Amarone della Valpolicella di Ferragù si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa matura, spezie e cacao. Al palato è un vino ricco e complesso, con tannini ben integrati e un finale persistente.

Abbinamenti

L’Amarone della Valpolicella di Ferragù è un vino da meditazione, che può essere degustato da solo. È anche un ottimo compagno di piatti importanti, come selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.

Temperatura:

16-18°

Abbinamenti:

carne alla griglia formaggi stagionati

Vitigno:

Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella

Gradazione:

15,5 %

Formato:

75 cl

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Recensioni

  1. tlovertonet

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